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pierre boinet
 

 

Dans le monde du vin depuis 20 ans, notamment dans sa commercialisation, le mot clé de mon métier est La Passion.

La passion du vignoble, sa complexité, ses senteurs, sa beauté…

La passion des femmes et des hommes qui font le vin. Et oui, les femmes sont de plus en plus nombreuses dans les métiers du vin. La place qu’elles occupent est souvent plus importante que ne le perçoivent les hommes…

La passion de la découverte d’un vin, plaisir à boire entre amis, ou dégustation de grands crus, avec toujours cette même approche : « le respect de l’art de servir le vin, l’art de la dégustation, l’art les alliances des mets et des vins ».

La passion du partage : la rencontre auprès des vignerons, des femmes et des hommes professionnels du vin et des amateurs de vins. Que n’ai-je fait de rencontres, en partageant cette passion ! Je pense particulièrement à certaines grandes rencontres qui sauront se reconnaître…

La passion de transmettre à nos enfants, à travers l’éducation de leurs sens et de leur goût. Eduquer nos enfants, c’est aussi leur faire découvrir et apprécier les richesses gustatives et variées de nos terroirs et de ce qu’ils nous offrent.

Prendre le temps de partager un bon vin, c’est aussi prendre le temps de vivre !
Et c’est la raison pour laquelle j’essaierai en permanence de vous conseiller au mieux dans vos choix et de vous transmettre ce plaisir des sens.




Comment nous contacter ?

Par mail : pierre@vinsboinet.com
Par téléphone : 02.31.89.40.10
Par fax : 02.31.89.40.19
Par courrier :
Les Vins de Pierre Boinet
Cours Jean de Vienne
14600 Honfleur


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